比鱼翅更大的危机：鲨鱼和鳐鱼贸易正在扩大

世界最大鲨鱼会议传出的信息并不轻松：鲨鱼和鳐鱼的危机，已经不只是鱼翅问题。

2026年5月，Sharks International 在斯里兰卡科伦坡举行，这是全球最大的鲨鱼与鳐鱼科学会议之一。Mongabay 报道称，科学家们在会上讨论了全球鲨鱼和鳐鱼贸易、兼捕、种群下降和保护技术，整体判断并不乐观。

过去公众谈到鲨鱼保护，最熟悉的是鱼翅贸易。但越来越多研究显示，鲨鱼和鳐鱼肉类贸易同样庞大，甚至从总价值看可能超过鱼翅贸易。

根据报道引用的 WWF 数据，2012年至2019年间，全球鲨鱼和鳐鱼肉类贸易价值约26亿美元，高于同期约15亿美元的鱼翅贸易。鱼翅仍然是高价值商品，但肉类贸易的规模提醒我们，捕捞压力并不只来自餐桌上的一碗汤。

更难的是，贸易数据长期不够精细。很多海关记录只写“鲨鱼”或“鳐鱼”，没有具体到物种。对于已经受威胁的种群来说，这种模糊意味着管理很难真正落到物种层面。

Mongabay 报道中一个重要转向，是把鳐鱼从“鲨鱼保护的附属问题”中拿出来看。许多鳐鱼因肉类、皮革和误捕承受巨大压力，但公众关注度远低于鲨鱼。

部分珊瑚礁相关鳐鱼的受威胁比例尤其高。鳐鱼繁殖慢、成熟晚，一旦被大量捕捞，恢复能力非常有限。保护它们需要贸易监管、渔业减压和栖息地保护共同推进。

这篇报道最重要的启发，是提醒公众：鲨鱼和鳐鱼保护不能停留在“拒绝鱼翅”。真正需要看见的是整个贸易链，包括鱼肉、皮革、肝油、兼捕和模糊标签。

山与潮短评：当一个海洋动物的身体被拆成鱼翅、鱼肉、皮革和油脂进入不同市场，保护就不能只盯着最显眼的那一部分。看清贸易链，才可能真正减轻捕捞压力。